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Jacqueline Cuisine vos Repas Quotidiens

Service

Repas
Quotidiens

MENU MENSUEL ET SPÉCIALITÉS

MENUS JUIN

Repas du midi 9,50 €

+

Potage : 1 €

Accompagnements: Purée, pommes de terre, pâtes, riz




Je 01 Vol au vent, purée
Ve 02 Poisson sauce crème et épinards
Sa 03 Saucisse et choux Bruxelles
Di 04 Poivron farci et pâtes


Lu 05 Pain de viande et potée aux carottes
Ma 06 Poulet ananas et riz
Me 7 Couscous au poulet
Je 8 oiseau sans tête et haricots
Ve 9 Poisson sauce moutarde et choux fleur
Sa 10 Poulet à l'italienne et riz aux légumes
Di 11 Hamburger et pois au lard


Lu 12 Pâtes à la bolognaise
Ma 13 Saucisse et choux rouges
Me 14 Chicons au gratin
Je 15 Vol au vent, purée
Ve 16 Poisson sauce curcuma et courcettes
Sa 17 Poulet et compote
Di 18 Cordon bleu sauce fromage et haricots


Lu 19 Filet de volaille aux pêches
Ma 20 Hamburger, pois et carottes et purée
Me 21 Boulettes et choux rouges
Je 22 Pain de viande et choux de Bruxelles
Ve 23 Poisson, tomate fraîche au poivre rose
Sa 24 Pavé de dinde aux poires
Di 25 Roulade ardennaise et carottes


Lu 26 Ragoût de porc à la provençale
Ma 27 Cordon bleu sauce fromage et haricots
Me 28 Boudin blanc et compote
Je 29 Vol au vent
Ve 30 Poisson et brocolis

NOS SPÉCIALITÉS

Nos assiettes froides


salade variée en complément d'un plat 3 €
Pêche au thon 15,00 €
Saumon fumé 16,00 €
Tomates crevettes 18,00 €
Saumon Bellevue 18,00 €


Nos assiettes chaudes


Scampis - sauce crème ail et tomates, farfalines 18,00 €
Lasagne bolognaise 14,00 €
Boeuf Châteaubriand avec sauce au choix ( crème, champignons, poivre, béarnaise) 18,00 €
Jambonnette sauce moutarde 16,00 €
Lapin aux pruneaux 17,00 €
Lapin à la moutarde 17,00€
Blanquette de veau 18,00 €
Choucroute au vin blanc 17,00€
Osso bucco de veau aux tomates et légumes 18,00 €
Paëlla valenciana 18,00 €
Quiches accompagnées d'une salade
Lorraine (aux lardons)
Poireaux
Saumon brocolis
16,00 €


Réalisation maison
Tous nos plats froids et chauds sont accompagnés de féculents et de crudités diverses et légumes cuits


Dos de saumon, mousseline de chou fleur, sauce aux 3 poivres 18 €
Escalope panée, artichauts, pancetta sauce crème tomatée et fromage gratiné, pâtes 20 €

Jacqueline Cuisine vos Repas Quotidiens

Livraisons de repas à réchauffer

TARIF AVEC LIVRAISON INCLUSE À PARTIR DE 9,50 €

Les repas sont livrés froids, vous pouvez réchauffer votre plat en quelques minutes et le déguster au moment où vous le souhaitez. Le potage et le dessert vous sont également proposés.

Les livraisons s'effectuent les lundis, mercredis et vendredis pour 2 jours en semaine ou 3 jours pour le week-end.

Zones de livraison

Charleroi Nord,
Couillet,
Courcelles,
Gilly,
Goutroux,
Gozée,
Jamioulx,
Jumet,
Landelies,
Lodelinsart,
Loverval,
Marcinelle,
Marchienne-au-Pont,
Marchienne Docherie,
Monceau-sur-Sambre,
Montigny-le-Tilleul,
Montignies-sur-Sambre,
Mont-sur-Marchienne,
Roux,
Trazegnies,
Gosselies.
Les livraisons s’effectuent dès 8h30 jusque 14H.
Service

Traiteur
Événements

Spécialiste du buffet froid, pains surprises pour tout événements : mariage, communion, enterrements, fêtes diverses à emporter ou à livrer. Présentation raffinée et produits frais.

Pains surprises …

À PARTIR DE 0,90€ PAR PERSONNE

Une variété de charcuteries, fromages, condiments, poissons compose vos zakouskis et pains surprises. Selon vos envies et votre budget, différentes formules vous sont proposées à découvrir dans “ voir toutes les formules”.

VOIR TOUTES LES FORMULES

Buffets froids

À PARTIR DE 22 € PAR PERSONNE

Nos différents buffets sont présentés sur plateaux, composés de produits frais et agrémentés de différentes sauces et condiments. Selon vos envies et votre budget, différentes formules vous sont proposées. Un plateau de fromage peut accompagner chaque formule de buffet au prix de 10€ par personne.

VOIR TOUTES LES FORMULES

Sandwiches et Zakouskis

Sandwiches et Zakouskis

Sandwiches

Pain surprise de 20 sandwiches à 70€ sur plateau 

Ou 

Pain surprise de 50 sandwiches à 150€ sur plateau 

Ou 

Wraps à 3,95€ pièce ou à partir de 50 pièces 3,50€ le wrap 


Composition : Sandwiches au choix parmi notre assortiment de charcuteries, fromages et poissons. 


CHARCUTERIES 

Jambon, 

Saucisson au jambon, 

Salami, 

Pâté de campagne, 

Salade de viande, 

Jambon séché, 

Mortadelle, 

Salade de poulet, 

Américain, 

Boudin blanc ou noir, 

Pain de viande. 


FROMAGES 

Gouda, 

Brie, 

Camembert, 

Chaource, 

Boursin ail, 

Vieux pané, 

Crémeux aux figues, 

Chèvre. 


POISSONS 

Saumon fumé, 

Surimi, 

Crevettes grises, 

Salade de thon. 


Tous nos sandwiches sont accompagnés de crudités et sauces diverses : 

Oignons, 

Carottes rapées, 

Olives, 

Raisins, 

Kiwi, 

Sirop de liège. 

Zakouskis

Servis sur plateaux, par 25 pièces minimum. Prix du plateau avec couvercle: 3 €


2. Zakouski en feuilleté et toast à 2,50€ 

Mousses de canard, jambon, poisson, brocolis agrémentés de fruits, charcuteries et légumes. 


3. Zakouski en support à 3,90€ 

Brochettes, 

Canapés, 

Cuillères apéritives, 

Verrines de poissons, viandes, charcuteries, fruits. 

Buffets froids

Tous les buffets sont accompagnés

. d’une variété de légumes (carottes, salade, haricots, tomates, maïs, concombre, ...),

. de féculents (riz, pomme de terre, pâtes méditéranéennes, taboulé,...)

. de sauces et condiments ( mayonnaise, rémoulade, césar, barbecue, ..., cornichons, oignons, câprons, ...)



Le plateau de fromages au prix de 10 € par personne se compose de 5 variétés de fromage, de fruits secs, de raisins et d'un petit pain.

Les buffets froids CAMPAGNARDS

Le petit campagnard
22 € par personne

Jambon cuit,

Pâté de campagne,

Salami,

Pain de viande,

Saucisson de jambon,

Poulet rôti,

Rôti de porc au romarin,

Rôti de dinde,

Oeufs

+

Accompagnements

Le grand campagnard
25 € par personne

Jambon cuit,

Pâté de campagne,

Salami,

Pain de viande,

Saucisson de jambon,

Poulet rôti,

Rôti de porc au romarin,

Rôti de dinde,

Oeufs,

Jambon sec et melon,

Confit d’oignons,

Chorizo,

Mortadelle,

Rôti de boeuf au thym

+

Accompagnements

Les buffets froids TERRE & MER

Le terre et mer
25 € par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté de campagne
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
30 € par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Gambas

VIANDES

Jambon cuit,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté de campagne,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon fumé,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
35 € par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Gambas,
Saumon belle-vue

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Mortadelle,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
40 € par personne

POISSONS

Saumon fumé à la ricotta et aneth,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Crevettes géantes,
Saumon belle-vue,
Terrine de poissons.

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté de campagne,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon espagnol et melon,
Mortadelle,
Poulet rôti,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

supplément à la pièce

1/2 Pêche au thon    1,50 €

1/2 Tomate aux crevettes grises    2,50 €

2 tranches de saumon fumé   2,50 €

2 gambas    2,50 €


Jambon sec et melon 1 portion     3 € 

À Propos

Jacqueline Cuisine

Qui sommes-nous

Depuis 2010, le traiteur “Jacqueline Cuisine” met tout en oeuvre pour réaliser votre événement, recherchant l’originalité et la perfection. En fonction de vos budgets et de vos envies, nous vous proposons diverses formules s’adaptant à toutes vos attentes et exigeances. Nous nous efforçons de rendre chaque événement inoubliable. Notre devise est la fraîcheur et la qualité des produits. Par aillleurs, nous avons développé un service de repas quotidiens pour les personnes agées et autres, qui n’ont pas le temps de cuisiner. De plus et en accord avec les centres de coordination des hopitaux, nous fournissons des repas pour les personnes sortant de clinique. Enfin, la devise de notre service est d’accompagner nos clients par la gentillesse et notre équipe se doit d’être enthousiaste, bienveillante et attentionnée afin de rendre ce petit moment réconfortant et agréable.

Equipe

JACQUELINE CUISINE
CHRISTIAN LIVRE

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