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Jacqueline Cuisine vos Repas Quotidiens

Service

Repas
Quotidiens

MENU MENSUEL ET SPÉCIALITÉS

MENUS AVRIL

Repas du midi 9,50 €

+

Potage ou dessert : 1 €

Accompagnements: Purée, pommes de terre, pâtes, riz





Sa 01 Saucisse, compote et purée
Di 02 Poivron farci sauce tomate et farfalines


Lu 03 Volaille à la mexicaine et riz
Ma 04 Boulettes et potée aux haricots
Me 05 Carbonnades de boeuf et salsifis
Je 06 Vol au vent, purée
Ve 07 Poisson sauce crème et épinards
Sa 08 Paupiette ardennaise et choux Bruxelles
Di 09 Tomate farcie et pâtes


Lu 10 Pain de viande et potée aux carottes
Ma 11 Boudin blanc et compote
Me 12 Pâtes jambon fromage
Je 13 oiseau sans tête et pêches
Ve 14 Poisson sauce moutarde et choux fleur
Sa 15 Poulet à l'italienne et riz
Di 16 Hamburger et pois au lard


Lu 17 Pâtes à la bolognaise
Ma 18 Saucisse et choux rouges
Me 19 Pavé de volaille et salsifis
Je 20 Vol au vent, purée
Ve 21 Poisson sauce curcuma et courcettes
Sa 22 Ragoût de porc à la procençale
Di 23 Cordon bleu sauce fromage et haricots


Lu 24 Filet de volaille au curry, riz et ananas
Ma 25 Hamburger, mix de légumes et purée
Me 26 Boulettes et choux rouges
Je 27 Pain de viande et salsifis
Ve 28 Poisson, tomate fraîche au poivre rose
Sa 29 Pavé de dinde aux poires
Di 30 Roulade ardennaise et carottes


Lu 31 Pâtes carbonara
Ma 1/5 Poulet pané, brocolis sauce crème à l'ail

NOS SPÉCIALITÉS

Nos assiettes froides


salade variée en complément d'un plat 3 €
Pêche au thon 15,00 €
Saumon fumé 15,00 €
Tomates crevettes 18,00 €
Saumon Bellevue 18,00 €


Nos assiettes chaudes


Scampis - sauce crème ail et tomates, farfalines 18,00 €
Noix de Saint-Jacques snackées - sauce ostendaise aux petits légumes- risotto Parmesan et tomates séchées 20,00 €
Pavé de saumon aux asperges, sauce à l'aneth et tagliatelles 18,00 €
Lasagne bolognaise 14,00 €
Boeuf Châteaubriand avec sauce au choix ( crème, champignons, poivre, béarnaise) 18,00 €
Jambonnette sauce moutarde 16,00 €
Lapin aux pruneaux 17,00 €
Lapin à la moutarde 17,00€
Blanquette de veau 18,00 €
Choucroute au vin blanc 17,00€
Pintade sauce chasseur, champignons et lardons, carottes et gratin dauphinois 18,00 €
Suprême de pintade - sauce au Porto - gratin dauphinois et chicons braisés 18,00 €
Osso bucco de veau aux tomates et légumes 18,00 €
Paëlla valenciana 18,00 €
Quiches accompagnées d'une salade
Lorraine (aux lardons)
Poireaux
Saumon brocolis
16,00 €


Réalisation maison
Tous nos plats froids et chauds sont accompagnés de féculents et de crudités diverses et légumes cuits


Dos de saumon, mousseline de chou fleur, sauce aux 3 poivres 18 €
Escalope panée, artichauts, pancetta sauce crème tomatée et fromage gratiné, pâtes 20 €

Jacqueline Cuisine vos Repas Quotidiens

Livraisons de repas à réchauffer

TARIF AVEC LIVRAISON INCLUSE À PARTIR DE 9,50 €

Les repas sont livrés froids, vous pouvez réchauffer votre plat en quelques minutes et le déguster au moment où vous le souhaitez. Le potage et le dessert vous sont également proposés.

Les livraisons s'effectuent les lundis, mercredis et vendredis pour 2 jours en semaine ou 3 jours pour le week-end.

Zones de livraison

Charleroi Nord,
Couillet,
Courcelles,
Gilly,
Goutroux,
Gozée,
Jamioulx,
Jumet,
Landelies,
Lodelinsart,
Loverval,
Marcinelle,
Marchienne-au-Pont,
Marchienne Docherie,
Monceau-sur-Sambre,
Montigny-le-Tilleul,
Montignies-sur-Sambre,
Mont-sur-Marchienne,
Roux,
Trazegnies,
Gosselies.
Les livraisons s’effectuent dès 8h30 jusque 14H.
Service

Traiteur
Événements

Spécialiste du buffet froid, pains surprises pour tout événements : mariage, communion, enterrements, fêtes diverses à emporter ou à livrer. Présentation raffinée et produits frais.

Pains surprises …

À PARTIR DE 0,90€ PAR PERSONNE

Une variété de charcuteries, fromages, condiments, poissons compose vos zakouskis et pains surprises. Selon vos envies et votre budget, différentes formules vous sont proposées à découvrir dans “ voir toutes les formules”.

VOIR TOUTES LES FORMULES

Buffets froids

À PARTIR DE 15€ PAR PERSONNE

Nos différents buffets sont présentés sur plateaux, composés de produits frais et agrémentés de différentes sauces et condiments. Selon vos envies et votre budget, différentes formules vous sont proposées. Un plateau de fromage peut accompagner chaque formule de buffet au prix de 6€ par personne.

VOIR TOUTES LES FORMULES

Pains surprises et Zakouskis

Pains surprises et Zakouskis

Pains surprises et Wraps

Pain surprise de 20 sandwiches à 39€ sur plateau ou 45€ avec le pain géant en support 

Ou 

Pain surprise de 50 sandwiches à 85€ sur plateau ou 91€ avec le pain géant en support 

Ou 

Wraps à 3,95€ pièce ou à partir de 50 pièces 3,50€ le wrap 


Composition : Sandwiches au choix parmi notre assortiment de charcuteries, fromages et poissons. 

Le plateau avec couvercle est à 3 €

CHARCUTERIES 

Jambon, 

Saucisson au jambon, 

Salami, 

Pâté de campagne, 

Salade de viande, 

Jambon séché, 

Mortadelle, 

Salade de poulet, 

Américain, 

Boudin blanc ou noir, 

Pain de viande. 


FROMAGES 

Gouda, 

Brie, 

Camembert, 

Chaource, 

Boursin ail, 

Vieux pané, 

Crémeux aux figues, 

Chèvre. 


POISSONS 

Saumon fumé, 

Surimi, 

Crevettes grises, 

Salade de thon. 


Tous nos sandwiches sont accompagnés de crudités et sauces diverses : 

Oignons, 

Carottes rapées, 

Olives, 

Raisons, 

Kiwi, 

Sirop de liège. 

Zakouskis

Servis sur plateaux, par 25 pièces minimum. Prix du plateau avec couvercle: 3 €


1. Wrap à 0,90€ pièce 

Wrap au choix parmi notre assortiment de charcuteries, fromages et poissons. 


2. Zakouski en feuilleté et toast à 1,50€ 

Mousses de canard, jambon, poisson, brocolis agrémentés de fruits, charcuteries et légumes. 


3. Zakouski en support à 2,90€ 

Brochettes, 

Canapés, 

Cuillères apéritives, 

Verrines de poissons, viandes, charcuteries, fruits. 

Buffets froids

Tous les buffets sont accompagnés

. d’une variété de légumes (carottes, salade, haricots, tomates, maïs, concombre, ...),

. de féculents (riz, pomme de terre, pâtes méditéranéenne, taboulé,...)

. de sauces et condiments ( mayonnaise, rémoulade, césar, barbecue, ..., cornichons, oignons, câprons, ...)

. de 1 petit pain par personne (blanc, gris, pavot, sésame, ...)


Le plateau de fromages au prix de 10 € par personne se compose de 5 variétés de fromage, de fruits secs, de raisins et d'un petit pain.

Les buffets froids CAMPAGNARDS

Le petit campagnard
17 € par personne

Jambon cuit,

Pâté de campagne,

Salami,

Pain de viande,

Saucisson de jambon,

Poulet rôti,

Rôti de porc au romarin,

Rôti de dinde,

Oeufs

+

Accompagnements

Le grand campagnard
20 € par personne

Jambon cuit,

Pâté de campagne,

Salami,

Pain de viande,

Saucisson de jambon,

Poulet rôti,

Rôti de porc au romarin,

Rôti de dinde,

Oeufs,

Jambon sec et melon,

Confit d’oignons,

Chorizo,

Mortadelle,

Rôti de boeuf au thym

+

Accompagnements

Le buffet froid OCEAN

L’océan
35 € par personne

Saumon fumé ricotta et aneth,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Crevettes géantes,
Saumon belle-vue,
Terrine de poissons,
Truite fumée
Hareng à l’escabèche,
Anchois,
Oeuf verdurette
+
Accompagnements

Les buffets froids TERRE & MER

Le terre et mer
21 € par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
25 € par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Gambas

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon fumé,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
27 € par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Gambas,
Saumon belle-vue

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Mortadelle,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
32 € par personne

POISSONS

Saumon fumé à la ricotta et aneth,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Crevettes géantes,
Saumon belle-vue,
Terrine de poissons.

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon espagnol et melon,
Mortadelle,
Poulet rôti,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

À Propos

Jacqueline Cuisine

Qui sommes-nous

Depuis 2010, le traiteur “Jacqueline Cuisine” met tout en oeuvre pour réaliser votre événement, recherchant l’originalité et la perfection. En fonction de vos budgets et de vos envies, nous vous proposons diverses formules s’adaptant à toutes vos attentes et exigeances. Nous nous efforçons de rendre chaque événement inoubliable. Notre devise est la fraîcheur et la qualité des produits. Par aillleurs, nous avons développé un service de repas quotidiens pour les personnes agées et autres, qui n’ont pas le temps de cuisiner. De plus et en accord avec les centres de coordination des hopitaux, nous fournissons des repas pour les personnes sortant de clinique. Enfin, la devise de notre service est d’accompagner nos clients par la gentillesse et notre équipe se doit d’être enthousiaste, bienveillante et attentionnée afin de rendre ce petit moment réconfortant et agréable.

Equipe

JACQUELINE CUISINE
CHRISTIAN LIVRE

Contactez-Nous

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